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奇食

ダチョウ美味しいです(挨拶)
ネタばれしないとプレイ日記とかって出来ないんですよねー。
というわけでクリアするまでライドウの事は書かないようにします。

最近「奇食ハンター」という漫画を買いましてね。
これがなかなか面白い。日本全国の奇食を紹介してるわけですが、食べた感想や店の情報まで載ってるので奇食好きにはオススメ。
奇食の第一人者である、「奇食の館」の管理人リム氏が協力してるので、ぶっちゃけサイト見た方が良いというのは置いといて。
前に昆虫食ったくらいしか私の奇食遍歴を載せてないので、ちょっと書いてみようかと。

・わさびラムネ、カレーラムネ

TVで宣伝されてて、ヴィレッジバンガードに売ってたので買いました。
カレーラムネはカレーの匂いのする薄いラムネ、わさびラムネにいたってはただ単に薄いラムネというのが個人的な感想。
美味しくは無いのでオススメはできません。

・いかチョコ
さきいかにチョコをまぶした割と有名な一品。
ノーマルのいかチョコはチョコの甘味といかの塩味が意外とマッチ。割と食える味です。
世間で流行ってる胡椒チョコとか塩チョコとかと同類と思えば良いんじゃないかと。え?違う?
ちなみにいかチョコカレー味はカレー風味なのに甘く、ノーマルより不味いです。

・桜海老アイス
この前富士山行った時に寄った由比町のPAで買った物。
一口食べると桜海老の独特の匂いがして、はっきり言って不味い。
味は普通のバニラ最中ですが、匂いで台無しにされてる感じ。
食えない事は無いですが、普通にモナ王とか買った方が良いレベル。

・富士の石
石を象ったグラニュー糖の塊。
見た目マジで分かりません。甘さはやや抑え目な感じですが、所詮はグラニュー糖。
見た目以外には特筆すべき点が無いのが残念。

・ジンギスカンキャラメル
北海道限定商品ですが、ヴィレッジバンガードに売ってます。
ジンギスカンの匂いが物凄く、味は甘いはずなのに何故だかジンギスカンの味に思えてくるから不思議です。
匂いに慣れるとそんなに食えない事もないのも不思議。

・札幌ビールキャラメル
ジンギスカンキャラメルと双璧を成す奇食キャラメル。
ビールの匂いがきつく、ビールの匂いが駄目な私にはジンギスカンより厳しかったです。
味はちょい酸味があるかな?これが匂いのせいなのか元々酸味があるのかの判断はつきませんでしたが。
ビールの匂いが好きな人にはオススメかもしれません。

・蜂の子の缶詰
昔食ったので味は覚えてないですが、あまり美味しくなかった事は覚えてます。
成虫も入ってますが、当時は流石に食えませんでした。今なら食える。
一度生を食してみたいところ。いや、成虫じゃなくて。

・熊の缶詰
これも昔食べたっきりですが、ちょっと獣臭く、固かったのを覚えてます。
確か筍も入ってた気が。味は甘辛で煮てあるのでそこそこ美味かったです。

・トドの缶詰
これも同時期に食べた物。油が強かった覚えがあります。
味はやっぱり甘辛で煮てあるのでそこそこ。
というか肉系の缶詰は、匂いとか以外はどれも似たような味になっちゃうんですよね。
味付け一緒だから。

・カンガルージャーキー
オーストラリア土産で貰った物。
ちょっと獣臭いというか癖がありますが、味はまあジャーキーでした。

・妖怪ジャーキー
いったんもめんジャーキー(醤油味)とぬりかべジャーキー(ビーフ味)を食べました。
こんにゃくで作ったジャーキーだそうで、ヘルシーです。
いったんもめんの方は醤油なのかこれ?というような味。甘辛?
ぬりかべは胡椒が効いてて結構美味しいです。ぬりかべの方はオススメ。

・甘口キウイスパ
喫茶マウンテンで食べた一品。とても不味い。
油で炒められたスパはキウイの酸味が効いてる上にくどく、生クリームと合わさってとにかく不味い。
というかホットの時点でまず駄目だろう。
こういうわざと不味く作った奇食はどうも邪道な気がしてなりません。
冷たくして油っぽさを無くして甘さを押さえれば、普通にデザートスパとしていけそうなんだがなぁ。

・ミラクルフルーツ
フルーツパークで食べました。
一緒に出てきたのはレモンですが、甘くなって普通に食べられるのにはびっくり。
甘いと言ってもちょっと人工的な甘さに感じますが、レモン美味しかったです。
冷凍してないとミラクリン成分が飛んでしまうので、収穫してからすぐに冷凍するとの事です。

・ドリアン
助川。じゃなくてこれもフルーツパークで食べました。
冷凍したものを解凍したらしく、匂いはそこまで酷く・・・いやいや臭いのには変わりなかったです。
どこかで嗅いだ事があるんだけど、それがなんだか思い出せないような臭いでした。
とろりとした食感で甘みが強く、こってりと濃厚なのですが私は酸味のあるフルーツの方が好きなんですよね。

・ザリガニ
どっかの居酒屋で食べた覚えがあります。
小さめの奴を揚げた物が出てきたんですが、川海老の唐揚げのような味で、殻の食感がパリパリしててそこそこ美味いです。
ただし冷めると殻が固くなり、とても食えたもんじゃなくなります。

・ダチョウ
モモ肉の刺身と叩きを食べた事があります。
モモ肉は癖が無く、魚の赤身の刺身と言っても分からない程。
叩きはおろしにんにくと醤油で食べましたが、かなり美味しいです。
奇食ハンターでは獣臭くて不味いと書いてありましたが、それは餌が良くないか、鉄鍋の醤を信用するなら〆方に問題があったんじゃないかと。
ダチョウは暴れてる時に〆ると毛細血管が破裂して血生臭くなるとの事。

・カエル
塩焼きとフライを食べました。
肉は食感は鶏肉に似てますが、よりプリプリしてる感じ。
味はやや淡白ですが旨味があります。
普通に食材として優秀だと思われますが、まだまだゲテモノ扱いされてるのが悲しい。

・エスカルゴ
サイゼリアで食えます。
味はやや土臭い貝と言ったところ。ガーリックバターが効いてて貝好きならいけるかと。

・ワニ
ステーキと串焼きで食べました。
ステーキはちょい癖がありますが、美味しかったです。味は淡白かなぁ。
串焼きは癖はありませんでしたが、とにかく固かった。アレは肉が悪かったかも。
違う店で食べたのですが、店によって当たり外れがあるようです。

・ラクダ
ステーキで食べましたが、普通に美味しいです。豚肉に近いかな?

・サソリ
小さいのと大きいのの唐揚げを食べました。
小さい方はパリパリしてて美味いです。
問題は大きいもの。尻尾入れて8cmくらいあったかなぁ。
殻は固く、なんかお腹部分に独特の臭みがあり、美味しくなかったです。

・コオロギ
揚げてあるのを食べました。
意外に癖が無くて食べやすいです。
見た目はともかく、昆虫料理の入門編としてはオススメかも。

・コガネムシ
これも揚げ。
殻がなんかやけにしっかりしてて噛み切りにくいです。
内臓に金気というか青臭い匂いを凝縮したような独特の臭みがあり、食べ続けるとそのケミカルな匂いに嘔吐しそうでした。
とても不味かったです。

・アリの卵
塩茹でされたものを食べました。
プチプチした食感で、中は塩水って感じ。
食べるとなんとなく不快な後味が残り、食う程になんか嘔吐ボルテージが上がっていくというか。
結局完食出来ませんでした。

・バンブーワーム
ゴムの匂いのしないゴムチューブ。
塩茹でされたものを食べたんですが、味はよく分からなかったというか皮がもうね、噛み切れない。
これ、揚げた方が食えるんじゃないかなぁ。

・ざざむし
川に住むトビケラの幼虫を佃煮にしたもの。
味は佃煮なので甘辛。酒のつまみに合いそうな感じ。
普通に食えるんですが、いかんせん値段が高すぎる気がします。


こうしてみると案外食ってきてるんだなぁ。
昆虫は大体失敗しているので、食べた事無い虫以外は今度からスルーです。
肉系は結構店によって当たり外れがある感じ。
産地や餌、保存方法や下処理、料理の仕方で大分変わるようですね。
ちょっと奇食熱が上がってきたので、これからはもうちょっと積極的に食べに行こうかな。

  


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